Kiwi foi apelidado de bomba de vitaminas por um motivo. Esta baga exótica contém tantas substâncias úteis para o corpo que pode ser considerada um alimento medicinal. Existem muitas sobremesas de kiwi diferentes - tortas, muffins, geléia, marmelada e geléia. Mas para não perder vitaminas durante o tratamento térmico, é melhor preparar sobremesas com kiwi fresco.
Receita de salada de frutas com kiwi, banana, laranja, abacaxi e maçã
Você vai precisar dos seguintes alimentos: 3 kiwis, 2 bananas, 2 maçãs médias, 1 laranja grande, 150 g de abacaxi em lata, 100 ml de qualquer iogurte, nozes (amêndoas, castanhas de caju ou pinhões).
Lave as frutas. Descasque o kiwi, a banana e a laranja e corte em cubos. Corte a maçã em cubos com a casca. Combine as frutas, acrescente o abacaxi em lata, cubra com o iogurte e mexa. Polvilhe as nozes sobre a salada. A laranja pode ser substituída por duas tangerinas.
Receita de salada de sobremesa com kiwi, aipo e maçã
Você precisará dos seguintes alimentos: 3 kiwis, 2 maçãs verdes médias, 300 g de talos de aipo, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de suco de limão, 100 ml de iogurte sem enchimento.
Lave o aipo, as maçãs e o kiwi. Descasque o kiwi. Corte tudo em pequenos cubos. Combine os ingredientes da salada, tempere com suco de limão e iogurte, mexa.
Receita de bebida de sobremesa com kiwi, morango e mirtilo
Você vai precisar dos seguintes alimentos: 2 kiwis, 200 g de morangos frescos ou congelados, 100 g de mirtilos frescos ou congelados, 150 ml de iogurte natural, 50 g de mel.
Lave o kiwi e descasque-o, corte em rodelas. Separe alguns círculos. Misture o resto das fatias de kiwi com morangos, mirtilos, mel e iogurte, pique no liquidificador. Despeje a bebida resultante em copos e decore com as fatias de kiwi restantes.
Receita de smoothie de kiwi
Você vai precisar dos seguintes produtos: 4 kiwis, 250 g de iogurte natural, 100 ml de suco de laranja, 1 colher de sopa. uma colher de mel, um copo de gelo.
Rache o gelo com uma faca ou liquidificador. Lave o kiwi, descasque e corte em pedaços pequenos. Combine o kiwi, o iogurte, o suco de laranja e o mel, triture tudo no liquidificador. Divida o gelo picado em xícaras e despeje sobre o smoothie.
Receita de Coquetel Tropical de Kiwi e Manga
Você vai precisar dos seguintes produtos: 2 kiwis, 1 manga, 200 ml de suco de abacaxi.
Lave o kiwi e a manga e descasque-os. Remova o caroço da manga. Corte o kiwi e a manga em pequenos pedaços e coloque no liquidificador. Despeje o suco de abacaxi no liquidificador e mexa até ficar homogêneo. Despeje o coquetel em copos.
Receita de canapé de kiwi e framboesa
Você vai precisar dos seguintes produtos: 2 kiwis, 10 framboesas, 50 ml de creme de leite com baixo teor de gordura, 10 palitos de dente.
Lave o kiwi, retire a casca e corte em rodelas de 1 a 1,5 cm de espessura Lubrifique cada rodela de kiwi com creme de leite e coloque a framboesa por cima. Prenda os canapés com palitos.
