Nunca há panquecas demais. Principalmente se não forem apenas saborosos, mas também saudáveis. As panquecas são assadas com uma variedade de aditivos na massa. Mas as maçãs são as panquecas mais deliciosas que já provei.
É necessário
- - ovos - 3 unid.
- - leite - 400 gramas.
- - farinha -200 gramas
- - maçã - 1 grande
- - sal a gosto
- - óleo vegetal -2 colheres de sopa
Instruções
Passo 1
Para fazer panquecas de maçã com leite, pegue uma maçã, de preferência agridoce. Eu prefiro variedades amarelas ou verdes. Descasque e rale em um ralador grosso.
Passo 2
Coloque em um recipiente grande. Adicione 200 gramas de leite morno. Quebre três ovos. Retire-os da geladeira com antecedência para mantê-los aquecidos. Depois disso, bata com um batedor ou batedeira. Em seguida, peneire 200 gramas de farinha, de preferência premium, e misture com o resto da mistura, sal e mexa bem novamente.
etapa 3
Para fazer panquecas de maçã, acrescente o restante do leite e óleo vegetal à mistura e repita o procedimento de mexer a massa.
Passo 4
Panquecas de maçã são um ótimo prato para o café da manhã ou um lanche leve. Para tornar as panquecas de maçã finas, coloque o mínimo de massa na assadeira. Marrom em ambos os lados. Coloque em um prato e pincele com manteiga.
Etapa 5
Sirva com mel, creme de leite, canela e bom humor.
