O que você pode cozinhar com peixe fresco? Tendo feito esta pergunta, eles tradicionalmente chamam de peixe frito, bolinhos de peixe, sopa de peixe. Peixe assado no forno não é um convidado tão frequente em nossa mesa. As razões são o desconhecimento das grandes possibilidades e a variedade da paleta gustativa dos pratos de peixe cozinhados no forno. Delicie sua família com deliciosos peixes preparados de acordo com uma nova receita!
É necessário
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- 1.1 cavala congelada.
- 2,30-50 g de manteiga.
- 3,1 cabeça de cebola.
- 4. Peito ou bacon.
- 5. Dill greens
- salsa
- coentro, etc.
- 6. Folha para assar peixe.
Instruções
Passo 1
Pegue a cavala congelada fresca, estripar, enxaguar bem, pimenta e sal.
Passo 2
Pique a cebola, o endro, a salsa, o coentro (você pode usar as verduras que quiser). Adicione pequenos pedaços de manteiga às ervas. Mexa o recheio delicadamente.
etapa 3
Recheie o peixe com o recheio preparado.
Passo 4
Enrole a cavala com tiras de bacon ou bacon, polvilhe com ervas por todos os lados.
Etapa 5
Embrulhe o peixe em papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno aquecido a 180-200 graus por cerca de 30 minutos.
Etapa 6
Com cuidado para não se queimar com o vapor, desdobre o papel alumínio e coloque o peixe em um prato. Sirva com purê de batata. Bom apetite!
