A romã é uma fruta muito saborosa e muito saudável. Os seus benefícios são devidos à sua composição única, é um verdadeiro armazém de vitaminas, minerais e outras substâncias úteis! O principal benefício da romã está nos grãos, embora a casca da fruta e até as folhas também sejam úteis. Para a torta, é claro, é melhor usar grãos suculentos agridoces.
É necessário
- - 2 frutas de romã;
- - 230 g de manteiga fria;
- - 200 g de farinha;
- - 150 g de açúcar;
- - 4 ovos;
- - raspas e suco ralado de três limões;
- - 4 colheres de sopa. barcos do vinho do porto;
- - 1 Colher de Sopa. colher de mel.
Instruções
Passo 1
Corte as romãs ao meio, retire todos os grãos, misture com o mel e o porto. Descobriu-se molho de romã, que precisará decorar o bolo acabado.
Passo 2
Misture a farinha com 100 g de manteiga, uma pitada de sal e 2 colheres de sopa. colheres de água. Sove a massa, embrulhe em papel alumínio, coloque em local frio por uma hora.
etapa 3
Pegue uma tigela de metal, bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma. Junte as raspas de limão raladas e acrescente o suco de limão. Adicione 130 g de manteiga.
Passo 4
Misture tudo em banho-maria com batedeira, a consistência deve ser um creme espesso.
Etapa 5
Unte a fôrma com gordura, espalhe a massa, recheie com creme de leite. Asse a 200 graus por meia hora no forno. Deixe o bolo esfriar, retire da forma e enfeite com um molho de romã de sua preferência.
