Muitas vezes, nas vésperas de festas e feriados, compramos muitas frutas e vegetais, mas nem tudo pode ser mantido fresco e bonito. Manchas escuras, mofo aparecem em frutas e vegetais e começa a decomposição. E a razão para isso geralmente é o armazenamento impróprio de vegetais e frutas. Cada vegetal e fruta tem sua própria faixa de temperatura de armazenamento.
Instruções
Passo 1
Bananas, abacaxis e melões devem ser armazenados em temperaturas que variam de +8 a +13 graus. A temperatura mais favorável para bananas é de 15 graus. Quando armazenado na geladeira, pequenas manchas pretas aparecem na casca da banana e o sabor muda. Além disso, é melhor armazenar as bananas não em cacho, mas uma de cada vez.
Passo 2
Abóboras, abobrinhas, pepinos e tomates não devem ser armazenados na geladeira, mas em um local fresco a uma temperatura de cerca de 15 graus; uma despensa ou uma loggia vitrificada são adequados para armazená-los. As cenouras requerem refrigeração. Os pimentões são bem armazenados a uma temperatura de + 10 … + 12 graus.
etapa 3
Uvas e ameixas podem ser armazenadas no compartimento inferior da geladeira. Você não precisa lavá-los com antecedência, antes de comer. É aconselhável retirar uvas e ameixas da geladeira uma hora antes das refeições. Se você cortar um limão, coloque o lado cortado em um prato, mas não cubra a parte superior com nada.
Passo 4
Se você guarda vegetais e frutas na geladeira, lembre-se que os sacos em que você os guarda devem ser respiráveis, com orifícios. Em um saco bem fechado, a umidade se acumula em frutas e vegetais e aparece mofo, a fruta ou vegetal começa a apodrecer.
