O pequeno-almoço ideal para adultos e crianças é a aveia, conhecida desde tempos imemoriais. Durante a era soviética, adquiriu um segundo nome, mais "falado": mingau hercúleo, o que significa que dá vitalidade e energia. Quando cozido corretamente, este prato pode ser delicioso; entretanto, se você sabe como a aveia é boa, o prazer de tomá-la será o dobro.
Para fins alimentares
Esse mingau é à base de aveia - um cereal muito usado como alimento até mesmo por ancestrais distantes. Eles já sabiam muito bem para que serve a aveia. O fato é que a aveia contém toda uma dispersão de vitaminas, incluindo A, E, K, PP e grupo B; caracterizado por um rico conjunto de oligoelementos, incluindo ferro, magnésio, fósforo, potássio, iodo e manganês; e também detém o recorde de conteúdo de fibra. Graças a este último recurso, a aveia é recomendada para todos que têm "problemas" com o trato gastrointestinal. Agindo como uma escova, limpa suavemente o intestino das fezes, normaliza as fezes, remove toxinas e toxinas do corpo. No sentido literal, o efeito é óbvio, porque a limpeza regular do trato gastrointestinal permite que você se livre da acne para sempre e aumente sua auto-estima.
Outra área em que a aveia praticamente não tem concorrentes está relacionada ao aprimoramento do sistema cardiovascular humano. Ao diminuir os níveis de colesterol, reduz a probabilidade de trombose e, portanto, as doenças associadas do "motor" humano.
Leite, água ou kefir?
Existem várias opções para cozinhar aveia e quero descobrir qual é a mais útil.
A primeira receita: na água. Esse mingau é "prescrito" para quem deseja obter o mínimo de calorias e o máximo de resultados; os nutricionistas consideram que é a melhor maneira de perder aqueles quilos extras. A segunda receita é mingau com leite. É mais saboroso, mas também rico em calorias. Ao contrário, deve ser comido por quem quer "arredondar" um pouco. A terceira receita: no kefir ou iogurte. Naturalmente, é impossível cozinhar farinha de aveia: ela terá de ser embebida em leite fermentado por algumas horas. Esse mingau também é muito rico em calorias, mas ao mesmo tempo é duplamente útil para os processos de digestão.
Se perder peso não for o objetivo principal, você pode adicionar uma colher de mel, um punhado de nozes e frutas secas, frutas vermelhas frescas e até mesmo sementes de girassol comuns ao mingau de aveia. Esse prato permitirá que você esqueça por muito tempo a fome e aumente o valor nutricional do café da manhã.
Em cosmetologia
Entender o que a aveia é útil em cosmetologia permitirá que você prolongue sua beleza por muito tempo sem procedimentos caros. Os grãos deste cereal, aplicados em forma de máscara no rosto, secam bem e aliviam a inflamação da acne, característica da pele oleosa. Além disso, são considerados uma boa medida preventiva contra rugas precoces. E em aliança com outros "ingredientes" naturais - limão, uva, kefir, chá ou mel - proporcionará nutrição adequada à pele do rosto.
