Caramelo de laranja é muito usado para decorar todo tipo de bolo, mas você também pode comê-lo assim, com chá. Qualquer criança vai gostar desta iguaria.
É necessário
- - laranjas - 3 pcs;
- - açúcar - 200 g.
Instruções
Passo 1
Então, como todo mundo provavelmente já deve ter adivinhado, faremos caramelo com as raspas de laranja. Portanto, o primeiro passo é descascar com as laranjas em tiras de 4 a 5 centímetros de comprimento. Em seguida, corte em tiras finas.
Passo 2
Com as laranjas, você só precisa fazer: espremer o suco delas.
etapa 3
Em seguida, pegamos uma pequena panela, na qual o suco de laranja espremido na hora, as raspas e o açúcar devem ser enviados.
Passo 4
Colocamos a panela no fogo e levamos a mistura para ferver em fogo alto. Depois de ferver, deve-se reduzir o fogo e ferver, mexendo sempre. Isso deve ser feito até que o caramelo laranja tenha uma cor dourada. Isso geralmente leva cerca de uma hora. Depois de todos os procedimentos, deixamos nossa sobremesa esfriar. E quando o caramelo esfriar, você pode usá-lo com segurança para decorar bolos ou apenas beber chá com ele.
