Frango com leite - o molho de alho cozinha muito rápido, este prato não requer ingredientes exóticos, porém o sabor delicado e a nota picante de alho o tornam muito saboroso.
É necessário
- Frango (filé) - 250 g
- Cebola - 1 peça.
- Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu.
- Farinha - 3 colheres de chá.
- Leite - 400 ml
- Alho - 4 dentes
- Sal e pimenta a gosto
- Verduras para saborear
Instruções
Passo 1
Corte o frango em pequenas tiras ou pedaços arbitrários, corte a cebola em meias argolas.
Passo 2
Frite a cebola e a carne por 5 minutos em uma frigideira pré-aquecida, mexendo sempre. Depois disso, sal e pimenta, adicione 1, 5 colher de chá. farinha, misture e frite novamente.
etapa 3
Prepare o molho de leite: mexa o leite, 1, 5 colher de chá. farinha e alho picado, sal e pimenta.
Passo 4
Despeje o frango com a mistura de leite, mexa e cozinhe, tampado por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Polvilhe as ervas sobre o frango 2 minutos antes de cozinhar.
