Se cozinhar corações de frango corretamente, obterá um prato muito original e saboroso. Existem muitas receitas para corações de galinha. Estufados, eles são especialmente macios.
É necessário
- - coração de frango - 700 gramas
- - uma cebola
- - uma cenoura
- - sal
- - Pimenta
- - creme de leite -3 colheres de sopa
- - óleo de girassol - 1 colher de sopa
- - endro - 3 ramos
Instruções
Passo 1
Preparando corações. Lavamos os corações em água fria. Cortando gordura. Cortamos cada coração em duas metades. Assim, os corações cozinharão mais rápido e parecerão mais apetitosos.
Passo 2
Pique a cebola finamente. Esfregamos as cenouras. Coloque as cebolas, cenouras e corações em uma frigideira com fundo grosso Frite por cerca de dez minutos em fogo alto, mas mexa sempre. Em seguida, encha com água para que toda a mistura seja coberta com água. Desligamos o fogo. Cozinhe por 30 minutos.
etapa 3
Após 30 minutos, os corações de frango estarão prontos. Sal e pimenta a gosto. Adicione 3 colheres de sopa de creme de leite. Adicione o endro picado. Cozinhe por mais 5 minutos. Todos os corações de frango mais macios com creme de leite estão prontos.
