Frango Com Molho De Tomate

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Frango Com Molho De Tomate
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Anonim

Se você está pensando em um menu para um jantar em família, cozinhe o frango com molho de tomate como prato principal. Segundo esta receita, vai obter um frango tenro com um molho original à base de extrato de tomate, toda a casa terá o suficiente! Ou se quiser um molho mais picante, aumente a quantidade de alho e adicione pimenta.

Frango com molho de tomate
Frango com molho de tomate

É necessário

  • Para frango:
  • - 4 peitos de frango;
  • - 2 ovos;
  • - 120 g de mussarela;
  • - 100 g de parmesão;
  • - 80 g de pão ralado;
  • - 60 ml de azeite;
  • - Sal de manjericão.
  • Para molho de tomate:
  • - 800 g de extrato de tomate;
  • - meia cebola;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite;
  • - orégano seco, sal, açúcar.

Instruções

Passo 1

Rale a cebola no ralador, coloque em uma panela, leve ao fogo médio, despeje o azeite.

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Passo 2

Depois de alguns minutos, adicione o alho picado.

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etapa 3

Em seguida, coloque a pasta de tomate com orégano em uma panela e cozinhe por dez minutos.

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Passo 4

Bata os peitos de frango, salgue-os.

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Etapa 5

Mergulhe os peitos em um ovo batido e depois mergulhe na farinha de rosca.

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Etapa 6

Cozinhe os seios por quatro minutos de cada lado.

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Etapa 7

Coloque o frango em uma forma e cubra com o molho de tomate.

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Etapa 8

Cubra tudo com uma camada de queijo cortado em rodelas. Leve ao forno aquecido a 200 graus.

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Etapa 9

Cozinhe o frango por 20-25 minutos. O prato deve ser servido quente, espaguete ou arroz cozido são adequados como acompanhamento.

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