Uma das sobremesas caseiras mais rápidas e deliciosas é a tarte de maçã. Asse em uma panela elétrica - o prato não requer controle durante o cozimento, e a torta em si ficará suculenta e arejada.
Torta de maçã rápida
O bolo feito de acordo com esta receita acaba sendo muito exuberante e tem um sabor delicado. Sirva com creme quente ou sorvete de baunilha derretido.
Você vai precisar de:
- 6 maçãs de tamanho médio;
- 1 copo de farinha de trigo;
- 4 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- uma pitada de vanilina;
- 1 colher de sopa de suco de limão;
- manteiga para lubrificação;
- açúcar de confeiteiro para polvilhar.
A vanilina pode ser substituída por açúcar ou essência de baunilha.
Prepare suas maçãs. Lave e seque-os e, em seguida, remova a pele e o caroço. Corte a fruta em cubinhos ou rodelas finas, coloque numa tigela e regue com o sumo de limão.
Bata os ovos na batedeira e, em seguida, acrescente açúcar e vanilina. Continue batendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Peneire a farinha e adicione às porções à mistura de ovos. Sove uma massa leve.
Lubrifique a tigela multicooker com manteiga. Espalhe as maçãs fatiadas em uma camada uniforme no fundo e cubra com a massa. Agite levemente a panela para distribuir os alimentos por igual.
Ligue o modo de assar e cozinhe o bolo por 55-60 minutos. Retire a assadeira, deixe esfriar a torta e vire em uma travessa. Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima do produto acabado. Sirva frio ou quente.
Torta de areia com maças
Em uma panela elétrica, você pode fazer uma deliciosa torta de maçã em uma fina camada de massa quebrada, temperada com creme de leite doce.
Você vai precisar de:
- 1 kg de maçãs agridoces;
- 1, 5 copos de farinha de trigo;
- 100 ml de creme de leite;
- 150 g de margarina cremosa;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Para o creme:
- 2 ovos;
- 1 copo de creme de leite;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- uma pitada de vanilina.
Derreta a margarina - é conveniente para usar no microondas. Peneire a farinha, misture com o fermento e adicione à margarina junto com o creme de leite. Observe a massa que não está fria, faça uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
Prepare o creme misturando o creme de leite com o açúcar até que esteja completamente dissolvido. Adicione os ovos, a vanilina e a farinha e bata até ficar homogêneo. O creme ficará bastante líquido. Descasque as maçãs, retire o caroço e corte as frutas em rodelas muito finas - é conveniente fazê-lo com uma faca para descascar legumes.
Para assar, use maçãs maduras e suculentas, elas vão deixar o bolo mais saboroso.
Unte a tigela da multicooker com óleo, coloque a massa no fundo, espalhando sobre a forma com os dedos. Faça amortecedores dobrando-os nas laterais da tigela. Coloque as maçãs por cima da massa e cubra com as natas. Defina o modo de cozimento. A torta deve ser cozida por 90 minutos, ou seja, um ciclo e meio de multicooker padrão.
Resfrie o bolo pronto em uma assadeira e coloque-o com cuidado em um prato. Sirva quente ou frio, após cortar em pedaços.
