A receita de um prato delicioso, de baixa caloria e saudável - rolo de lavash com recheio de salmão rosa.
É necessário
- Pão pita fino;
- 1 embalagem de salmão rosa ligeiramente salgado;
- 1 pepino fresco;
- 1 pimentão;
- 1 embalagem de queijo fundido;
- Verduras a gosto (como cebolinha, endro, manjericão ou salsa).
Instruções
Passo 1
Primeiro, preparamos todos os ingredientes para o recheio do pãozinho. As verduras devem ser bem lavadas e picadas finamente. O queijo fundido deve ser ralado em um ralador médio, pois começará a rolar no lado raso. Agora o queijo deve ser misturado com ervas picadas.
Passo 2
Lavash deve ser espalhado e espalhado em todo o perímetro da mistura de queijo resultante.
etapa 3
Agora vamos aos vegetais. Primeiro você precisa lavá-los. O pepino é cortado em rodelas finas e a pimenta em rodelas finas, após a retirada do miolo.
Passo 4
Um pepino é colocado em cima do pão sírio, e próximo a ele - pedaços finamente picados de salmão rosa. Depois disso, na forma de um rolo, o pão sírio deve ser embrulhado de uma vez.
Etapa 5
Na segunda camada, em vez do pepino, coloque o pimentão com o salmão rosa e embrulhe em uma camada da mesma forma. Assim, alternamos o recheio de peixe, primeiro com pepino, depois com pimentão, até ficarmos com um pãozinho.
Etapa 6
Embrulhe o rolo acabado com cuidado em filme celofane e coloque-o na geladeira por 2 horas. Durante este tempo, o prato deve ser ensopado.
Etapa 7
Depois disso, o rolo é retirado da geladeira e cortado em pedaços finos. Então, um lanche excepcionalmente saboroso e de baixa caloria está pronto para a mesa! Ela definitivamente vai decorar qualquer mesa festiva.
