O kirieshki crocante pode ser usado não apenas como um lanche independente para cerveja, mas também como ingrediente principal em várias saladas. Esses croutons picantes vão bem com vegetais frescos, peixes, frutos do mar e carnes defumadas.
Salada crocante com kirieshki e frango defumado
Ingredientes necessários:
- 300 g de frango defumado;
- 100 g de queijo (holandês ou gouda);
- 1 pepino fresco;
- 1 pacote de croutons kirieshki;
- 2 ovos;
- maionese.
Preparação:
Ferva os ovos de galinha bem cozidos, resfrie em água fria e pique-os com uma faca ou rale-os em um ralador grosso. Corte o frango defumado e o pepino em tiras finas. Rale o queijo em um ralador médio. Junte os ingredientes picados em uma tigela funda, acrescente um pacote de biscoitos, tempere a salada com maionese e misture tudo bem.
Salada delicada com kirieshki e palitos de caranguejo
Ingredientes necessários:
- 200 g de milho enlatado;
- 1 PC. Queijo processado;
- 1 pacote de croutons kirieshki;
- 200 g de palitos de caranguejo;
- 2 ovos;
- maionese.
Preparação:
Moa os ovos cozidos em um ralador com um bico grande. Corte os palitos de caranguejo em cubos de tamanho médio. Esfregue o queijo fundido em um ralador fino. Escorra o líquido do milho enlatado e adicione-o à saladeira junto com o restante dos produtos. Despeje um pacote de biscoitos na salada, recheie com maionese leve e misture bem. Se desejar, o prato acabado pode ser temperado com uma pequena quantidade de nozes picadas - isso adicionará mais picante ao seu sabor.
Salada nutritiva com kirieshki, feijão e cogumelos
Ingredientes necessários:
- 1 lata de feijão enlatado;
- 1 lata de cogumelos enlatados;
- 1 cabeça de cebola de tamanho médio;
- 1 cenoura;
- 1 pacote de croutons kirieshki;
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
- 4 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese;
- verdes.
- sal, pimenta preta a gosto.
Preparação:
Descascamos as cenouras da casca e a cebola da casca, depois cortamos os vegetais em tiras finas ou os esfregamos em um ralador grosso. Coloque as cebolas e as cenouras picadas em uma frigideira pequena com óleo vegetal aquecido, tempere com um pouco de sal e pimenta do reino e cozinhe em fogo médio por 8 a 10 minutos. Coloque a cebola acabada com as cenouras em uma saladeira e deixe esfriar.
Escorra o excesso de líquido do feijão enlatado e dos cogumelos, corte os cogumelos em rodelas finas, misture com o feijão e adicione aos vegetais fritos resfriados. Antes de servir o prato, coloque croutons na salada, adicione verduras picadas e tempere com maionese.
