Uma sobremesa doce e arejada que não estraga o seu corpo e não faz mal à sua saúde. É uma iguaria mística ou uma verdadeira iguaria? Acontece que este é o produto mais comum e típico para qualquer confeitaria - marshmallow.
Benefício e único benefício
Por que esse milagre da confeitaria é tão elogiado? E como isso pode beneficiar o corpo? E você pode ficar melhor com isso? Todas essas perguntas estão relacionadas ao produto arejado e excepcionalmente saboroso - marshmallow.
A base para a produção de marshmallows é uma substância produzida a partir de algas com o misterioso nome ágar-ágar. Algumas receitas para o preparo dessa doçura usam pectina ou gelatina. O ágar-ágar e a pectina são derivados vegetais, a gelatina é de origem animal. Com a ajuda deles, claras de ovo, açúcar e componentes de frutas se unem e mantêm a forma e a textura delicada da iguaria.
Os marshmallows lisos, brancos ou rosa, são produzidos na forma de uma concha dupla. A iguaria coberta com uma camada de chocolate mantém a mesma forma. Um biscoito amanteigado ou um biscoito leve pode servir como substrato.
De qualquer forma, este produto arejado não contém nenhum conteúdo calórico especial. Em vez disso, todas as calorias estarão contidas em seus suplementos (biscoitos, chocolate).
O principal constituinte do marshmallow são carboidratos e proteínas. A iguaria é rapidamente absorvida e completamente quebrada, perdendo toda a energia. Portanto, seu uso não prejudica em nada a figura, ao contrário de outros doces. As senhoras que têm medo de acrescentar quilos a mais às suas formas não podem ter medo desta sobremesa e desfrutar plenamente de seu delicado sabor e ternura.
A benéfica pectina contida nos marshmallows ajuda a eliminar as toxinas nocivas e a fortalecer o corpo, aumentando a sua resistência às substâncias nocivas. E a glicose obtida do açúcar nutre e satura as células cerebrais, aumenta a atividade cerebral.
Envolvendo-se no trabalho mental, você pode se permitir comer uma sobremesa arejada em intervalos curtos. Não só será divertido, mas também ajudará a ativar as células cerebrais para trabalhar de forma mais produtiva de bom humor.
E qual é o mal?
Em primeiro lugar, os marshmallows não devem ser consumidos por diabéticos devido à glicose que contém (um derivado do açúcar). Além disso, aqueles que têm uma reação alérgica a um dos componentes do tratamento devem tratar este produto com cautela. E comer demais marshmallows não é um bom presságio. Sobrecarregar o corpo com glicose pode causar diátese e outras consequências.
Ao escolher um marshmallow arejado, é preciso verificar a data de lançamento e prestar atenção na forma de armazenamento. Um produto envelhecido e enrugado não só não traz prazer, mas também perturba a digestão.
