A nutrição adequada implica uma transição suave e passo a passo para uma dieta que exclui comer porções muito grandes, reduzindo ou evitando o uso de calorias "vazias", alimentos de conveniência e alimentos prejudiciais à saúde e à beleza.
Seria um erro acreditar que a transição para uma alimentação saudável está necessariamente associada a um cálculo cuidadoso de calorias, a um estado de meia fome e à recusa de seus pratos favoritos.
Alguns esquemas simples para organizar uma alimentação adequada ao longo do dia irão ajudá-lo a encontrar hábitos saudáveis sem dor que levam à normalização do peso, melhoria da saúde e da aparência.
Café da manhã
Um café da manhã completo, que fornece energia ao corpo e energiza o cérebro para o trabalho, deve necessariamente consistir em carboidratos complexos e proteínas. Você pode garantir o seu abastecimento com a ajuda de aveia bem fervida ou fervida, uma mistura de nozes e frutas vermelhas, uma omelete exuberante com vegetais, muesli sem adição de açúcar.
Não é recomendado o uso de mingau instantâneo, pois eles contêm aditivos desnecessários e grandes quantidades de sal e açúcar. Se você realmente quiser, na refeição da manhã você pode comprar qualquer doce - neste momento, eles são bem absorvidos pelo corpo e não afetam o peso.
Lanche depois do café da manhã
Para não sentir fome à tarde e se livrar do hábito de "interceptar" sanduíches, lanchar chás doces com biscoitos, chocolate ou doces, é preciso adicionar alimentos à sua dieta para eliminar a fome com benefícios para a saúde.
Esses produtos incluem nozes, frutas secas, pães integrais com uma fina camada de requeijão com baixo teor de gordura, 1-2 frutas, chá de ervas, suco de vegetais sem adição de sal e açúcar.
Jantar
O almoço deve consistir em carboidratos, proteínas e fibras. Uma boa opção é o trigo sarraceno com frango assado e salada de legumes. O frango pode ser substituído por carne magra, peixe, cogumelos. Como acompanhamento, você pode usar batatas assadas com brócolis, arroz integral, cevada pérola e macarrão duro.
Uma pequena porção de alimentos proteicos pode servir como lanche da tarde. O mais importante é que essa porção seja menor que a porção do jantar. Além disso, um lanche pode consistir em carboidratos lentos: frutas com baixo teor de açúcar, a maioria dos vegetais verdes, legumes.
Jantar
O jantar deve ser feito de proteínas e fibras de alta qualidade. A melhor opção seria queijo cottage baixo teor de gordura, pratos com ovos, peito de frango ou um pedaço de carne, feijão verde, salada de legumes, ervas.
Sempre que possível, recomenda-se substituir os alimentos enlatados por muito sal e vinagre por vegetais ultracongelados. Evitar o pão branco em favor de farinhas de grãos inteiros sem fermento também o ajudará a desenvolver hábitos alimentares saudáveis.
A transição do açúcar para o mel, frutas secas ou adoçantes naturais, como a frutose ou a erva estévia, não será supérflua para uma dieta de nutrição adequada.
Se você tem um desejo irresistível de se mimar com algo não muito útil - batatas fritas, biscoitos com aditivos aromáticos ou bolos com creme de gordura, você não deve negar categoricamente a si mesmo esse desejo, para não causar rejeição psicológica ao sistema alimentar saudável.
De vez em quando você pode comprar um produto "proibido", com a única condição - você não precisa comprar logo uma caixa de bolos, bolo ou um saco enorme de batatas fritas. Uma pequena porção de uma iguaria é o bastante para não fazer mal à sua saúde e para agradar a si mesmo com o seu sabor preferido.
