Para que o prato não fique muito gorduroso, é melhor levar um frango jovem para o seu preparo. É preciso cortar toda a gordura e, se o frango for oleoso, tirar a pele também. Em uma panela elétrica, o frango com molho de alho é muito fácil de cozinhar.
É necessário
- - 700 g de frango;
- - 1 cebola;
- - 4 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - 4 dentes de alho;
- - um punhado de salsa fresca;
- - pimenta, sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave a carcaça do frango em água corrente. Corte em pedaços pequenos. Elimine o excesso de gordura imediatamente, também é aconselhável retirar a pele. O prato não deve ficar muito gorduroso.
Passo 2
Descasque a cabeça da cebola, corte em meias argolas finas. Coloque a cebola picada no fundo da multicooker, espalhe os pedaços de frango preparado por cima, sal a gosto, polvilhe com pimenta do reino - você pode usar pimenta preta e vermelha, ou ainda uma mistura de pimentão Coloque no modo "Roast" ou "Bake", defina o tempo para 40 minutos. Durante este tempo, mexa o conteúdo da multicozinha algumas vezes.
etapa 3
Lave um punhado de salsa fresca, sacuda a água e pique finamente. Descasque os dentes de alho, esprema no espremedor de alho. Combine o creme de leite com salsa picada e alho.
Passo 4
Decorridos 40 minutos, abra a tampa da multicozinha, acrescente o creme de leite com ervas e o alho ao frango e às cebolas, misture bem. Cozinhe por mais 10 minutos no modo "Refogar". Frango com molho de alho na panela está pronto, sirva quente. Você pode preparar um acompanhamento leve para ele - arroz cozido, mingau de trigo sarraceno ou apenas servir uma salada de legumes temperada com azeite de oliva ou vegetal.
