Torrada não pode ser espalhada apenas com geleia ou manteiga. Eles podem ser usados para fazer deliciosos pãezinhos de torrada assados, que são servidos com um molho cremoso e são perfeitos para o seu café da manhã.
É necessário
- Para torradas:
- - 16-20 fatias de pão de sanduíche;
- - ½ colher de sopa. geléia de mirtilo (ou qualquer outro);
- - 200 g de mirtilos (ou outras frutas);
- - 4 ovos grandes;
- - ½ colher de sopa. leite;
- - ½ colher de chá extrato de baunilha ou vanilina na ponta de uma faca;
- - 2 colheres de sopa. farinha de trigo;
- - ½ colher de chá fermento em pó;
- - 1 pitada de noz-moscada moída;
- - 2 colheres de sopa. manteiga derretida;
- - 1/3 Art. Sahara;
- - 1 ¼ colher de chá canela.
- Para o molho:
- - 100 g de cream cheese;
- - 100 g de manteiga amolecida;
- - 1 Colher de Sopa. açúcar em pó;
- - 1, 5-2 colheres de sopa. leite;
- - ½ colher de chá extrato de baunilha ou vanilina.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 375C. Corte a crosta de todos os lados da torrada. Use um rolo para enrolá-los em fatias de modo que diminuam de volume 2 vezes.
Passo 2
Espalhe 1 colher de chá uniformemente sobre as fatias. geléia de mirtilo. Enrole em um tubo. Repita o mesmo com todas as outras torradas.
etapa 3
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a baunilha, a farinha, o fermento e a noz-moscada até ficar homogêneo. Mergulhe a torrada enrolada e a geleia na mistura de ovo por alguns segundos.
Passo 4
Coloque a torrada enrolada em uma assadeira untada. Asse no forno pré-aquecido por 9 minutos. Retire do forno. Pincele com manteiga derretida, vire o rolo do outro lado e leve novamente ao forno por 8-12 minutos.
Etapa 5
Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela. Quando as torradas esfriarem, mergulhe-as nessa mistura.
Etapa 6
Faça cream cheese. Em uma tigela, bata o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo e fofo. Adicione o açúcar de confeiteiro, o leite, a baunilha e bata novamente até ficar homogêneo. Sirva torradas salpicadas de mirtilos com molho cremoso.
