Parece que massas deliciosas e cintura fina são coisas incompatíveis, porém, tendo preparado este prato, você ficará convencido do contrário.
É necessário
- Por porção:
- 100 g da sua massa preferida;
- 100 g de salmão fresco;
- 2 tomates médios;
- 1 dente de alho;
- 1 colher de chá óleo vegetal;
- 1 colher de chá salsa seca (você pode comer fresca, quanto quiser);
- Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto.
Instruções
Passo 1
Aqueça o óleo em uma panela e jogue o alho picado nela. Doure levemente em fogo médio e despeje os tomates em cubos. Vamos suar por 10 minutos.
Passo 2
Também cortamos o salmão em cubinhos, colocamos em uma panela e cozinhe por 5 minutos, tempere com sal e pimenta. Adicione a salsa. O molho está pronto.
etapa 3
Cozinhe o macarrão em água e sal por 2 minutos a menos do que o indicado na embalagem. Jogue novamente na peneira, deixe a água escorrer (pode economizar um pouco se o molho já tiver fervido muito), misture com o molho e cozinhe por alguns minutos, até ficar macio.
Sirva imediatamente em pratos pré-aquecidos.
Bom apetite!
