Como é Fácil Fazer Pêssego Cristalizado

Como é Fácil Fazer Pêssego Cristalizado
Como é Fácil Fazer Pêssego Cristalizado

Índice:

Anonim

Como é bom comer frutos de pêssego cristalizados no inverno e imaginar um verão quente. E se também forem frutas cristalizadas caseiras!

Como é fácil fazer pêssego cristalizado
Como é fácil fazer pêssego cristalizado

É necessário

  • 2 kg de pêssegos
  • 1,5 kg de açúcar
  • 750 ml de água

Instruções

Passo 1

Descasque os pêssegos e caroços, corte-os em rodelas finas. Fazemos um xarope de açúcar e água, colocamos no fogo e levamos para ferver. Coloque os pêssegos na calda. Cozinhe por cerca de um minuto, retire do fogo e deixe até amanhã.

Passo 2

No dia seguinte, retire os pêssegos da calda, pode usar uma peneira, e colocar a calda no fogo até ferver. Quando ferver, coloque os pêssegos e cozinhe novamente por cerca de um minuto. Em seguida, retire do fogo, retire os pêssegos da calda e coloque-os em uma assadeira, envolvendo cada fatia de açúcar.

etapa 3

Seque frutas cristalizadas por cerca de uma semana em local aquecido e bem ventilado. É aconselhável tapá-los com guardanapos para evitar que o pó entre em contacto com eles.

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