Temperos e ervas há muito tempo são usados para fins medicinais, como tratar indigestão e outros problemas digestivos. Embora a ciência não tenha certeza dos benefícios diretos de certas especiarias e ervas na proteção e no combate ao câncer, os efeitos benéficos indiretos do consumo de especiarias e ervas são mais facilmente reconhecidos.
Um desses efeitos é seu sabor único, que varia de forte a suave. Quando diagnosticado com câncer, o apetite é freqüentemente perdido e ocorrem mudanças no paladar que podem levar à perda de peso indesejada, mas adicionar ervas e temperos à comida pode ajudar a estimular as papilas gustativas e ativar o apetite.
Instruções
Passo 1
O gengibre é usado há muito tempo na medicina popular para tratar muitas doenças, desde resfriados a problemas digestivos. O gengibre pode ser usado in natura ou em pó (especiaria) ou mesmo em frutas cristalizadas. Embora o sabor seja muito diferente entre o gengibre fresco e o moído, eles podem ser substituídos em muitas receitas.
Você pode substituir 1/8 colher de chá de gengibre em pó por 1 colher de sopa de gengibre ralado na hora e vice-versa. Consumir gengibre, além de tomar qualquer medicamento para náuseas, pode ajudar o estômago durante o tratamento do câncer.
Passo 2
O alecrim é uma erva mediterrânea com folhas parecidas com agulhas e uma boa fonte de antioxidantes. O alecrim é amplamente utilizado na culinária mediterrânea e muitas vezes pode ser visto como o ingrediente principal dos condimentos italianos. Você pode usá-lo para dar sabor a sopas, molho de tomate, pão e alimentos ricos em proteínas, como aves, carne bovina e cordeiro.
O alecrim pode acelerar o processo de desintoxicação (livrar o corpo de toxinas), ajudar nas mudanças de paladar, perda de apetite, indigestão, flatulência e outros problemas digestivos. Experimente beber 3 xícaras de chá de folha de alecrim por dia para tratar os problemas de saúde mencionados acima.
etapa 3
A cúrcuma é uma erva da família do gengibre; é um dos ingredientes que conferem aos alimentos a sua cor amarela e o seu sabor especial. A curcumina é uma substância ativa encontrada na cúrcuma. Este componente tem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias que protegem o corpo do desenvolvimento de câncer.
O extrato de cúrcuma está sendo estudado para descobrir o papel que desempenha na prevenção e no tratamento de certos tipos de câncer, incluindo câncer de cólon, próstata, mama e pele. Embora os resultados pareçam promissores, eles foram principalmente observados em estudos de laboratório.
Passo 4
A pimenta malagueta contém capsaicina, um ingrediente que pode aliviar a dor. Quando a capsaicina é aplicada topicamente na pele, ela desencadeia a liberação de uma substância química chamada Substância P. Após o uso, a quantidade de Substância P eventualmente diminui, reduzindo a dor na área afetada.
Mas você não deve esfregar as feridas com pimenta, pois pode causar queimaduras ao entrar em contato com a pele. É melhor se você estiver com dor e quiser usar pimenta, pergunte ao seu oncologista ou médico sobre a prescrição de um creme que contenha capsaicina. Ele mostrou resultados bastante bons no tratamento da dor neuropática (dor aguda que se propaga ao longo do caminho de um nervo) após a cirurgia do câncer.
Outro benefício da pimenta malagueta é ajudar o corpo com indigestão. Vários estudos demonstraram que o consumo de pequenas quantidades de pimentas pode reduzir os problemas de estômago.
Etapa 5
O alho pertence à classe das plantas monocotiledôneas, que também inclui a cebola, o alho-poró e a chalota. O alho é rico em enxofre e também é uma boa fonte de arginina, oligossacarídeos, flavonóides e selênio, que são benéficos para a saúde. O composto ativo do alho é a alicina, o que lhe confere seu cheiro característico de alho.
Alguns estudos mostram que o aumento do consumo de alho reduz o risco de câncer de estômago, cólon, esôfago, pâncreas e mama. Parece que o alho pode proteger contra o câncer por meio de vários mecanismos, incluindo inibindo infecções bacterianas e a formação de carcinógenos, promovendo o reparo do DNA e causando a morte celular. O alho ajuda na eliminação de toxinas do corpo, além de apoiar o sistema imunológico e reduzir a pressão arterial.
Etapa 6
A hortelã-pimenta é uma erva incrível que tem sido usada há milhares de anos para tratar doenças digestivas para aliviar gases, dores de estômago, cólicas e diarreia. A hortelã-pimenta também pode ajudar nos sintomas de cólon irritável e intoxicação alimentar. Esta erva acalma os músculos abdominais e melhora o fluxo da bile, permitindo que o alimento passe pelo estômago mais rapidamente.
O chá de menta é muito saudável. Basta derramar sobre folhas de hortelã secas ou água fervente fresca e deixá-la fermentar por alguns minutos ou mais, dependendo do chá azedo de sua preferência.
A hortelã-pimenta ajuda a aliviar a dor de garganta. Portanto, às vezes é usado para aliviar úlceras orais dolorosas que podem ocorrer com quimioterapia e radiação, ou quando são um elemento chave no tratamento da doença.
Etapa 7
A camomila tem sido usada para tratar várias doenças por milhares de anos, assim como a hortelã. A camomila pode ajudar com problemas de sono, beber chá de camomila antes de dormir é o suficiente.
O enxaguatório bucal com camomila é usado para prevenir e tratar úlceras orais de quimioterapia e radioterapia. Embora os resultados sejam mistos, não há mal nenhum em tentar, a menos que seu oncologista se importe. Para isso, utiliza-se o chá de camomila, que deve ser resfriado e gargarejado com chá quente.
O chá de camomila pode ajudar a aliviar problemas digestivos, como cólicas estomacais. A camomila relaxa as contrações musculares, especialmente os músculos lisos do intestino.
