Um prato muito saboroso e descomplicado. Existem várias opções para sua preparação. Tradicionalmente, é cozido no forno, mas no verão pode ser cozido no fogo em uma grelha especial.
É necessário
- - 1 kg de asas de frango;
- - 4 coisas. um dente de alho;
- - 40 ml de azeite;
- - 1 PC. limão;
- - 20 g de mel;
- - 10 g de sal;
- - 5 g de pimenta preta moída.
Instruções
Passo 1
Lave e descasque o limão, esprema o suco e coloque em local fresco. O suco deve ser infundido por cerca de 30 minutos.
Passo 2
Lave as asas de frango. Algumas pessoas gostam de pele sem pele, mas tradicionalmente as asas não são limpas. Seque-os bem com uma toalha de papel.
etapa 3
Primeiro, vamos preparar a marinada. Em uma pequena tigela de vidro, misture o suco de limão sem sedimentos, o azeite, o alho bem ralado, o sal e a pimenta. Misture tudo com uma colher simples.
Passo 4
Pegue as asas de frango e corte-as bem na assadeira, coloque-as em uma bandeja e cubra com a marinada. Feche e leve à geladeira por 2-3 horas. As asas devem ficar bem saturadas com a marinada.
Etapa 5
PRE-aqueça o forno. Coloque as asas de frango em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos, depois vire-as e despeje sobre a marinada por mais 15 minutos. As asas estão prontas!
