O cogumelo do leite (cogumelo kefir) é um corpo branco, atingindo o tamanho de 4 centímetros de diâmetro. Tem muitas propriedades úteis e é amplamente utilizado na medicina popular para a prevenção e tratamento de muitas doenças.
É necessário
-
- leite;
- cogumelo.
Instruções
Passo 1
Para preparar o cogumelo do leite, pegue um frasco de vidro limpo e despeje 0,5 litro de leite nele, em seguida, adicione 3 colheres de chá do cogumelo.
Passo 2
O leite fermentará completamente em um dia, se você seguir algumas regras: - a temperatura do ar deve ser de pelo menos 20 - 24 graus; - não deve haver luz forte no ambiente; - não use leite quente; - não enxágue o cogumelo com água quente; - não guarde o cogumelo na geladeira por mais de 3 dias, caso contrário perderá todas as suas qualidades úteis; - os pratos para o preparo de leveduras devem ser lavados apenas com refrigerante ou mostarda em pó; - quando preparar cogumelo de leite, não use pratos de metal; - enxágue regular e cuidadosamente o cogumelo com água limpa; - use leite apenas não pasteurizado; - leite caseiro antes de cozinhar o cogumelo de leite, certifique-se de ferver e esfriar antes; - não cubra o leite cogumelo com uma tampa apertada, é melhor usar pano de algodão dobrado em várias camadas para esse fim.
etapa 3
O cogumelo do leite tibetano é capaz de normalizar a composição da microflora intestinal, o metabolismo. Ajuda a aumentar a imunidade e a perder peso. O cogumelo do leite tem qualidades antibacterianas, antimicrobianas e cicatrizantes, além de ser um excelente agente antiespasmódico e colerético. Além disso, melhora a atenção e a memória, estimula a atividade mental e a função sexual.
Passo 4
Freqüentemente, o cogumelo do leite é usado na dieta, na perda de peso e no tratamento da obesidade, pois, ao contrário de outros meios, não só é capaz de quebrar as gorduras, mas também convertê-las em compostos mais simples que são facilmente excretados do corpo. Para perder peso, você precisa beber infusão de cogumelos ao leite todos os dias após cada refeição e passar os dias de jejum 2 vezes por semana.
