A chave para um bom humor, um ótimo dia e boa saúde está em uma alimentação adequada. E todas as vitaminas são encontradas nos vegetais. Por isso, vale a pena aprender a cozinhar esta salada.
É necessário
- - 200 g de queijo feta (ou queijo a gosto)
- - 1 pepino fresco
- - 2 tomates
- - azeitonas sem caroço 70 g
- - 1 pimentão doce
- - sal
- - óleo vegetal (azeitona)
- - Pimenta preta da terra
- - suco de limão
- - folhas de alface
Instruções
Passo 1
Primeiro, lave e semeie os pimentões. Corte em tiras e depois em cubos de tamanho médio. Lave os tomates e corte-os também em cubos, apenas para ficarem maiores que os pimentos.
Passo 2
Em seguida, lave os pepinos e corte-os em tiras médias ou meias argolas. O pepino também pode ser descascado, mas a critério da dona da casa. Em seguida, pegue o queijo feta (ou queijo, se preferir) e corte-o em cubos grandes. Pode ser maior do que todos os outros ingredientes. Adicione o queijo feta tendo em conta que é bastante salgado. Abrimos um frasco de azeitonas e cortamos algumas em rodelas finas, cortamos algumas azeitonas ao meio e deixamos apenas algumas inteiras para decorar a salada.
etapa 3
Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma saladeira. Para ficar ainda mais apetitoso e bonito no prato, coloque primeiro as folhas de alface. Depois disso, colocamos pimentões doces, tomates e pepinos. Polvilhe por cima com azeitonas e cubos grandes de queijo. Tempere a salada com óleo vegetal (azeitona), regue com o sumo de limão para temperar a salada. O sal e a pimenta duram para que os vegetais não percam o suco. Não adicionamos muito sal, pois o queijo é muito salgado. Sirva o prato em um prato. Mexa bem antes de servir.
