Algumas pessoas gostam muito de mascar sementes de girassol. No entanto, existem vários rumores e histórias sobre este produto. Por exemplo, se houver muitas sementes, a probabilidade de apendicite aumenta. Dizem que obstruem os intestinos e podem entrar no apêndice. Alguém acha que descascar sementes de girassol significa estragar os dentes. Mas, na verdade, o que há de mais nas sementes de girassol - boas ou ruins?
Instruções
Passo 1
Quais são os benefícios das sementes? Objetivamente falando, as sementes de girassol são um produto extremamente saudável. Afinal, são ricos em ácidos graxos insaturados, que auxiliam na redução dos níveis de colesterol no sangue e na prevenção de doenças do sistema cardiovascular.
Passo 2
Além dos ácidos graxos insaturados, as sementes contêm muitas vitaminas: E, A, D, grupo B. Mas a vitamina E desempenha um papel importante na prevenção de doenças cardíacas e promove a elasticidade da pele, a vitamina A é necessária para uma boa visão, garante a vitamina D a absorção do cálcio pelo corpo, graças ao qual mantém a resistência dos ossos do esqueleto. As vitaminas B são essenciais para o funcionamento normal do sistema nervoso.
etapa 3
As sementes de girassol também contêm vários oligoelementos, principalmente zinco, que favorece a imunidade e a condição normal da pele, unhas e cabelos, e magnésio, necessário para o funcionamento do sistema cardiovascular e nervoso.
Passo 4
Além disso, o próprio processo de comer sementes ajuda a aliviar a tensão nervosa, pode abafar o desejo por tabaco. Não é por acaso que as pessoas que querem parar de fumar são aconselhadas a roer as sementes. Como você pode ver, este produto traz muitos benefícios.
Etapa 5
Que mal pode haver com as sementes de girassol? Os rumores de que comer sementes podem provocar um ataque de apendicite não se baseiam em nada. Mas as pessoas que têm o esmalte dos dentes muito fino não devem comer muitas sementes, pois isso pode levar ao desenvolvimento de cáries. Algumas pessoas reclamam que o esmalte dos dentes se quebra depois que as sementes são quebradas.
Etapa 6
Além disso, com todas as vantagens indiscutíveis das sementes de girassol, não se deve esquecer que se trata de um produto altamente calórico. 100 gramas de sementes contêm mais de 500 calorias! Um copo de sementes tem aproximadamente o mesmo valor energético de uma porção de kebab de porco. Portanto, quem quer emagrecer e apenas seguir a figura precisa ter moderação com o uso de sementes (mesmo que goste muito de roê-las). Além disso, as sementes afetam negativamente as cordas vocais, então os cantores as excluem de sua dieta.
Etapa 7
Por fim, a última coisa: ao torrar as sementes, a maioria dos nutrientes em que são tão ricas é destruída. Portanto, é melhor não fritá-los, mas apenas secá-los. Deve-se notar que as sementes não refinadas são as mais úteis porque as gorduras são oxidadas nos grãos refinados.
