Se falamos de cozinhar batatas fritas congeladas em casa, então neste caso os seguintes fatores são relevantes: não há necessidade de descascar, cortar e lavar as batatas, bem como a velocidade de cozimento e a ausência de resíduos durante o cozimento. Você não precisa de água para fazer um acompanhamento com batatas congeladas e a bagunça é muito menor do que se você cozinhar com batatas cruas. Claro, todo mundo decide por si mesmo quais batatas usar. Batatas fritas congeladas podem ser cozidas em uma frigideira, fritadeira e forno.
É necessário
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- Lista de ingredientes essenciais para batatas fritas no forno:
- batatas fritas congeladas compradas em loja;
- sal.
- Lista de ingredientes para fritas:
- um saco de batatas fritas congeladas;
- sal;
- óleo de girassol.
Instruções
Passo 1
Batatas fritas no forno Esta receita para cozinhar batatas tem uma série de vantagens: em primeiro lugar, você não precisa de óleo e, em segundo lugar, não precisa ficar parado e esperar no fogão enquanto vários lotes de batatas são fritos e, em terceiro lugar, como assim que você colocar tudo no armário do forno - suas mãos estarão absolutamente livres. E as batatas cozidas desta forma tornam-se crocantes e dietéticas. Processo de cozimento Na etapa 1, pré-aqueça o forno a uma temperatura de 190-210 graus. Prepare uma assadeira e coloque as batatas congeladas por cima. Você não precisa untar a assadeira, em seguida, coloque a assadeira no forno quente. O forno deve ser cozido até ficar macio, cerca de 20-25 minutos. Durante o processo de cozimento, as batatas podem ser mexidas ou sacudidas algumas vezes. Você deve acabar com uma batata vermelha. Por dentro, será macio, como purê de batata. Sirva com molhos ou como acompanhamento. Polvilhe com um pouco de sal se desejar antes de servir.
Passo 2
Batatas fritas em uma fritadeira Se você tem uma fritadeira, por que não usar uma para fazer batatas fritas. O método de cozimento é muito simples e rápido Processo de cozimento A regra principal que deve ser observada ao cozinhar batatas em gordura profunda é absolutamente todos os ingredientes imersos na fritadeira devem estar secos. Caso contrário, o óleo pode queimar ao espirrar. Assim, para ter batatas fritas deliciosas, você precisa: Despeje o óleo de girassol na fritadeira e espere até que aqueça. Defina a temperatura para 180 graus no termostato, se, é claro, houver um. Depois de aquecer o óleo, você pode começar a fritar as batatas. Refogue as batatas fritas por 10 minutos, coloque-as em uma travessa, decore como desejar e tempere com sal a gosto.
etapa 3
É melhor servir batatas com frango ou peixe. No Reino Unido, por exemplo, este é um prato tradicional: peixe com batatas fritas (peixe frito e batatas fritas) ou frango com batatas fritas (frango frito com batatas).
