Esta receita de orçamento diário deve estar no cofrinho culinário de cada dona de casa. Um bolo delicado e aromático prepara-se com muita rapidez e facilidade, mas o seu sabor irá deliciar todos os lares.
Ingredientes para fazer queijo e torta de linguiça:
- 2 ovos de galinha crus;
- 250-270 ml de kefir fresco (qualquer teor de gordura);
- 1 Colher de Sopa. farinha (mais / menos 50 gramas);
- meia colher de chá de refrigerante e sal;
- 250 gramas de queijo "russo" (outro é possível);
- 200-250 gr de enchidos (ou quaisquer produtos de enchidos: enchidos, enchidos ou fiambre);
- um monte de ervas frescas.
Cozinhar uma torta rápida com queijo e salsicha:
1. Misture o kefir com o bicarbonato de sódio e deixe por alguns minutos.
2. Nesse momento, bata levemente os ovos e o sal e, em seguida, despeje o kefir.
3. Adicione a quantidade necessária de farinha para que a massa fique tão espessa quanto panquecas.
4. A massa deve ser misturada até ficar homogênea.
5. Em seguida, rale o queijo diretamente na massa, coloque a linguiça ou linguiça picada, as verduras picadas e misture.
6. Unte um prato de tamanho adequado com qualquer óleo e polvilhe um pouco com migalhas de pão.
7. Despeje a torta em uma assadeira e nivele com uma espátula.
8. Asse por 25 minutos em um forno quente (200-210 graus). Se o bolo dourar mais cedo, os graus devem ser reduzidos para 150.
