A peculiaridade desta pizza, ao contrário da habitual, que é servida em cafés e restaurantes, é que é muito espessa e satisfatória, e não custa tanto. É ideal para as férias. O sabor incomum e o recheio fora do padrão o farão homenagear como uma anfitriã hospitaleira.
É necessário
- - Massa de fermento - 500 g
- - Salsicha (fatiar) - 300 g
- - Carne picada - 250 g
- - Pepinos em conserva - 2-3 unid.
- - Ovo - 2 unid.
- - Pimenta (búlgara) - 150 g
- - Azeitonas ou azeitonas - 1/2 lata
- - Tomates - 2 unid.
- - Pasta de tomate - 100 g
- - Molho de tomate picante - 50 g
- - Maionese - 50 g
- - Queijo - 300 g
Instruções
Passo 1
Abra a massa. Não precisa de fazer muito fino, pois vai encher muito e a massa vai quebrar. 1 cm é suficiente.
Passo 2
Cozinhar o recheio. Ferva os ovos, descasque-os e pique finamente. Corte a salsicha em palhinhas. Pepinos em cubos ou círculos, dependendo do tamanho. Pique a pimenta em cubos. Corte as azeitonas ou as azeitonas ao meio. Corte os tomates em rodelas. Rale o queijo em um ralador médio.
etapa 3
Coloque a massa em uma assadeira, dobre as bordas. Lubrifique o fundo da futura pizza com pasta de tomate, disponha uma camada de carne picada. Em seguida, despeje a linguiça, pimenta, pepino, cubra com uma camada de macarrão misturado com molho picante e maionese. Polvilhe com os ovos, coloque azeitonas e tomates, polvilhe tudo com queijo por cima.
Passo 4
Colocamos a pizza em um forno aquecido, leve ao forno a uma temperatura de 220-230 ° C por 40-45 minutos até estar totalmente cozida.
