Muitas pessoas usam o aipo apenas como condimento ou guarnição de comida. Mas, ao longo dos séculos, ela foi famosa não apenas por seu sabor específico, mas também por seu poder de cura, e tudo, desde o topo até as raízes.
O aipo, ou celera, é um produto alimentar valioso e um excelente remédio. É muito difícil encontrar uma alternativa válida para esta planta. Às vezes, é comparado ao ginseng por suas propriedades medicinais.
O aipo contém vitaminas A, C, PP, K, E, vitaminas B, bem como cálcio, fósforo, magnésio, ferro, manganês e sódio. O aipo contém ácidos e óleos essenciais que são importantes para o corpo humano.
O aipo tem um efeito tremendo em todo o sistema digestivo humano, promove a produção de suco gástrico e evita processos de putrefação e reduz a dor. Rico em fibras, também ajuda a aliviar a constipação. Além disso, o aipo tem um conteúdo calórico negativo, pois o corpo gasta mais energia digerindo essa planta do que recebe como resultado. Portanto, o aipo é uma ajuda indispensável na nutrição dietética. A sua ingestão regular com alimentos, bem como nos dias de jejum, permite-lhe livrar-se rapidamente dos quilos extras.
O aipo tem um efeito benéfico no sistema nervoso. Existe um chamado "hormônio do estresse" no sangue humano. As substâncias que compõem o aipo podem reduzir significativamente o conteúdo desse hormônio, acalmar. Portanto, em vez de usar um sedativo, você precisa comer um pedaço de aipo ou beber o suco preparado com ele.
As propriedades benéficas do aipo (aipo) são muito extensas, ele ajudará em muitas doenças e várias patologias, especialmente no que diz respeito a patologias dos vasos sanguíneos e do coração. O aipo é usado para prevenir a aterosclerose, pois reduz o colesterol no sangue. Também reduz a pressão arterial e melhora o funcionamento do músculo cardíaco.
O aipo é muito bom para a memória. Ele protege contra uma doença terrível - a doença de Alzheimer (demência senil).
O aipo é especialmente indispensável para os homens. Aqueles que sofrem de prostatite crônica são aconselhados a consumir aipo. Tem um efeito ativo na próstata, melhora o seu fornecimento de sangue. Mas o efeito benéfico do aipo no corpo masculino não termina aí. É um afrodisíaco poderoso e tem um efeito significativo na potência.
O aipo será uma ajuda de primeira classe para uma pessoa com sistema imunológico enfraquecido. Comê-lo na comida fortalecerá o sistema imunológico e será capaz de resistir a todos os tipos de infecções e vírus. Graças ao aipo, o corpo pode até lutar contra tumores malignos e prevenir sua formação.
Comer folhas de aipo em alimentos afeta o metabolismo e regula os níveis de açúcar no sangue, o que é especialmente importante para pessoas com diabetes.
Devido às suas propriedades diuréticas, o aipo é usado no tratamento do sistema geniturinário e inflamação das articulações. O aipo é útil para a visão, bem como para o cabelo e a pele. Além de todas essas propriedades, o aipo pode ter um efeito regenerador em todos os órgãos e trazer algum efeito rejuvenescedor.
Para fins medicinais, assim como para alimentação, todas as partes da planta são utilizadas - folhas, caules, raízes. É definitivamente impossível dizer qual deles é mais útil. Cada parte tem suas próprias propriedades e todas se complementam maravilhosamente. Em geral, o aipo é um vegetal sem resíduos.
