O mirtilo é um arbusto cujos frutos são semelhantes aos mirtilos, mas muito maiores. Até há relativamente pouco tempo, os mirtilos só podiam ser encontrados na floresta, mas agora são cultivados com sucesso em hortas.
Os mirtilos são muito tenros, macios, pelo que devem ser manuseados com cuidado na colheita e transporte. Junto com a alta palatabilidade, os mirtilos têm muitas propriedades benéficas. Por muito tempo, na medicina popular de muitos países, os mirtilos têm sido usados como um diurético eficaz, antiinflamatório, colerético e agente antiescorbútico. As suas bagas são uma verdadeira "farmácia" natural, pois contém vitaminas do grupo B, vitaminas C, A, K e PP, bem como uma série de substâncias biologicamente ativas: ácidos orgânicos (cítrico, málico, acético, oxálico), flavonóides, antioxidantes. O mirtilo contém oligoelementos necessários para o corpo, como magnésio, cálcio, fósforo, ferro.
O suco de mirtilo é muito mais saudável do que até mesmo sucos como romã ou maçã. Tomar apenas 1/3 de xícara de suco de mirtilo por dia fornece ao corpo uma ingestão média diária de vitaminas. Também é usado como agente antiinflamatório.
Não só os frutos do mirtilo são muito úteis, mas também as suas folhas, a partir das quais se preparam infusões e decocções medicinais.
O oligoelemento magnésio contido nesta baga normaliza o trabalho do músculo cardíaco e, além disso, tem um efeito sedativo pronunciado. O consumo regular de mirtilos pode normalizar a função pancreática prejudicada (e isso é especialmente importante para pessoas com diabetes). A vitamina PP desempenha um papel essencial na prevenção das veias varicosas. Além disso, os mirtilos (como os mirtilos) ajudam a combater a deficiência visual e a retardar o desenvolvimento do glaucoma. Finalmente, há evidências de que os mirtilos promovem a eliminação de substâncias perigosas do corpo, incluindo os radionuclídeos.
Os mirtilos também são usados para fins cosméticos, pois promovem o rejuvenescimento. Por exemplo, uma máscara para pele seca é feita a partir da polpa, misturando frutas silvestres com creme de leite, suco de limão e azeite. E se você suar as mãos, use uma infusão de folhas de mirtilo.
No entanto, algumas pessoas consideram os mirtilos uma baga prejudicial e, como prova, referem-se até a nomes populares: "mulher tola", "pessoa tola", "baga bêbada" e semelhantes. Na verdade, a "notoriedade" dos mirtilos foi exagerada muitas vezes. O fato é que muitas vezes o alecrim do pântano cresce próximo a este arbusto, contendo muitas substâncias potentes, incluindo óleos essenciais venenosos. Portanto, ao colher mirtilos na floresta, pode-se facilmente respirar esses óleos do “vizinho”, de onde surgem sensações como na intoxicação - dor de cabeça, tontura.
Isso pode ser especialmente pronunciado se as folhas do alecrim do pântano caírem em um recipiente com mirtilos.
Além disso, os médicos não recomendam o uso de mirtilos para as pessoas que sofrem de discinesia biliar. E por último, o consumo excessivo deste produto devido ao seu alto teor de substâncias ativas pode causar indigestão, alergias e intoxicações.
