Agora é difícil imaginar a maioria dos pratos sem maionese. Complementa-os perfeitamente e realça o sabor. Você pode comprar maionese na loja, mas é muito mais saudável prepará-la usando apenas ingredientes de qualidade.
É necessário
- - 1 ovo;
- - 240 ml de azeite (normal ou extra light);
- - suco de meio limão;
- - uma grande pitada de sal.
Instruções
Passo 1
Para esta receita, por conveniência, o melhor é usar um pote no qual a maionese será armazenada após o preparo. O frasco deve ter uma boca larga adequada para um liquidificador manual.
Passo 2
Nós quebramos um ovo do maior tamanho possível em uma jarra. Adicione o suco de limão e o sal, despeje o azeite.
etapa 3
Com a ajuda de um liquidificador de imersão, começamos a preparar a futura maionese.
Passo 4
Em cerca de 20 segundos, a deliciosa e muito saudável maionese caseira está pronta!
