Pescoços de frango são um prato muito peculiar - muitos ossos de vértebras e pouca carne. Mas há muitos fãs dessas guloseimas. Existem receitas muito diferentes. Mas o melhor de tudo é que o prato sai na panela de cozimento lento - a carne fica macia e se afasta dos ossos, que ficam muito macios durante o cozimento.
É necessário
- pescoços de frango - 1 pacote
- cebola - 1 peça
- cenouras - 1 peça
- molho de soja
- especiarias para escolher
- Folha de louro
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa enxaguar os pescoços do frango e remover a pele deles. Sal e pimenta a gosto, adicione seus temperos favoritos e deixe marinar por uma hora. Modo de cenoura em tiras ou três em um ralador grosso. Cortamos a cebola não grosseiramente.
Passo 2
Após uma hora, colocamos os pescoços de frango na tigela multicooker e fritamos até dourar no modo apropriado.
etapa 3
Depois de fritar, adicione cebola, cenoura, 1-2 colheres de sopa de molho de soja, folha de louro, um pouco de água e deixe refogar por 1, 5 horas