Para as pessoas que mudaram para uma dieta vegetariana, é muito importante desenvolver receitas e mudá-las para evitar o consumo de alimentos que os vegetarianos não comem. Essas panquecas de passas são adequadas para vegetarianos, pois não contêm ovos. Ao mesmo tempo, não são menos saborosos, macios e macios que os clássicos.
É necessário
- - 1 banana grande
- - 50 g de passas
- - 100 ml de leite
- - 4 colheres de sopa de farinha
- - açúcar / sal a gosto
- - refrigerante na ponta de uma colher de chá
- - 1 saco de vanilina
- - óleo vegetal para fritar
Instruções
Passo 1
Pré-mergulhe todas as passas em água quente por 15 minutos. Ele deve ficar macio durante este tempo. Em seguida, enxáguamos bem.
Passo 2
Descasque a banana e quebre em uma xícara funda. Amasse a banana com um garfo até ficar lisa e lisa. É um excelente produto comum que substitui os ovos na confeitaria. Adicione vanilina, açúcar, sal e refrigerante e encha-o com leite. Mais uma vez, misture tudo bem, até agite com um batedor.
etapa 3
Aos poucos, adicione a farinha à massa líquida de banana amassada e o leite e ao mesmo tempo mexa com uma colher. Também adicionamos as passas inchadas aqui para que a massa fique homogênea.
Passo 4
Aqueça a frigideira e coloque óleo vegetal sobre ela. Espalhamos as panquecas com uma colher de sopa, formando bolos uniformes. Frite de cada lado por alguns minutos em fogo médio. Antes de servir, as panquecas podem ser polvilhadas com açúcar de confeiteiro ou regadas com leite condensado.
