O tema da perda de peso antes do Ano Novo está mais relevante do que nunca, mas, infelizmente, basicamente tudo termina com a fartura total na mesa do Ano Novo. Afinal, estabelecemos uma meta - perder peso até o ano novo e já ter perdido peso, o que significa que você pode voltar a se alimentar com a consciência limpa. Mas quando as férias acabarem, olharemos novamente com tristeza para a balança e procuraremos uma nova dieta, compraremos ingressos para a academia e assim por diante. Oferecemos algumas dicas simples para ajudá-lo a se controlar na mesa festiva.
Cardápio de ano novo
A mentalidade soviética, infelizmente, ainda domina - deveria haver muito de tudo e em abundância. Se você mesmo compõe o menu, tente excluir doces gordurosos, fritos e em excesso.
Claro, deve haver carne na mesa do Ano Novo. Mas não dá para fritar, senão, por exemplo, leve ao forno, e sirva não só de batata para acompanhamento, mas complementada com legumes cozidos. Para ser justo, notamos que acompanhamentos complexos são percebidos muito melhor e há muito mais opções para sua preparação.
Atributo indispensável da mesa do Ano Novo são os cortes de linguiça e as carnes defumadas. Muito já foi falado sobre os perigos desse grupo de produtos, portanto, tente excluir os cortes do cardápio e substituí-los por carne assada no forno, rolos de carne e assim por diante.
As saladas são obrigatórias, mas vamos ver o que preparamos para o Ano Novo - olivier, arenque com casaco de pele e outras saladas temperadas com maionese ou molhos à base dela. Substitua a maionese por molhos caseiros que não são apenas menos nutritivos, mas também sem conservantes.
Não se sente à mesa com fome, porque a fome é o nosso principal inimigo. Treine-se para saborear a comida, e não a jogue dentro de si como em um concurso de "quem vai comer mais". E tente distribuir as refeições de forma que haja pelo menos algumas horas entre elas. E não se deve sentar à mesa o tempo todo - recolher a louça suja, ajudar a dona de casa (se não estiver em casa comemorando), organizar concursos, passear.
Bebidas na mesa do Ano Novo
Se você é um defensor da nutrição adequada, provavelmente sabe como o consumo de álcool ameaça - intoxicação e inchaço. Aliás, este último causa o maior desconforto, pois mesmo uma pequena quantidade de álcool retém muito líquido, o que sua balança com certeza vai mostrar. Portanto, sobre o álcool, digamos - tudo é bom com moderação. Um conselho muito bom é beber álcool com água. Tome uma taça de champanhe - beba um copo de água.
Elimine sucos comprados em lojas e, é claro, refrigerantes - eles são apenas concentrados de açúcar e conservantes. Substitua-os por sucos de frutas e compotas - essas são as opções mais simples e acessíveis.
Estamos todos ansiosos pelo Ano Novo e nos preparando ativamente para ele, então não obscureça o período após as férias - passe um dia de jejum. Isso não apenas normaliza o metabolismo, mas também ajuda a remover toxinas e toxinas “em perseguição”. Se o estado de saúde permitir e houver desejo, então no período pós-Ano Novo, você pode fazer uma dieta de desintoxicação curta.
