Cozinhar costeletas em uma frigideira é muito fácil e simples, e o mais importante - útil. Não há necessidade de adicionar óleo, nada vai queimar. Você pode cozinhar costeletas e acompanhamentos imediatamente - economizando tempo.
É necessário
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- carne picada (500gr)
- cebola (1 pc)
- três fatias de pão branco
- 50 ml de leite
- 1 ovo
- especiarias e sal a gosto
- airfryer.
Instruções
Passo 1
Pegue qualquer tipo de carne (porco, vaca, filé de frango ou qualquer combinação). Se for cozinhar para crianças, dê preferência ao filé de vitela ou frango. Passe a carne em um moedor de carne. Você também pode rolar antecipadamente o pão branco embebido em leite, então as costeletas ficarão mais soltas e saborosas. Salgue a carne picada e adicione os temperos necessários. Adicione a cebola à massa (você pode rolar com carne em um moedor de carne, você pode picar finamente) e um ovo de galinha. Misture tudo bem. Você também pode usar carne picada pronta ou produtos semi-acabados comprados.
Formamos costeletas de qualquer tamanho com carne picada.
Passo 2
Você pode cozinhar costeletas na frigideira sem adicionar óleo vegetal, o prato não queimará. Você pode espalhar em uma gradinha ou assadeira, você também pode assar em papel alumínio. Se você cozinhar em uma gradinha, o excesso de gordura escorrerá e o prato será mais útil.
Assamos as costeletas a uma temperatura de 180 graus por cerca de 25-30 minutos. Tudo depende da espessura das costeletas e da potência da própria airfryer. Escolha você mesmo o modo ideal durante o processo de cozimento. Como a airfryer é transparente, é muito conveniente monitorar o grau de prontidão das costeletas.
Os pratos na fritadeira sempre saem com uma crosta marrom-dourada, muito saborosa e, o mais importante, saudável e dietética.
Adequado para alimentação dietética (para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal).
Um prato assim preparado parece sempre muito apetitoso.
etapa 3
Prepare-se para um encontro inesperado de convidados. Para fazer isso, congele os hambúrgueres cozidos no congelador. Quando chegam convidados inesperadamente, dentro de 25 minutos você terá tempo para cozinhar costeletas cheirosas, avermelhadas e muito saborosas, uma vez que não é necessário descongelar o produto antes do cozimento na frigideira.
Além disso, você sempre terá algo para preparar para o jantar.
