Os pratos de peixe cozinhados numa multicozinha são especialmente saborosos. Com a ajuda deste dispositivo, pode ser fervido, estufado, frito. Ao mesmo tempo, independentemente de como o peixe é preparado, ele nunca vai queimar ou ser cozido demais. Existem muitas maneiras diferentes de cozinhar pratos de peixe em uma panela elétrica. Neste artigo, apresentarei duas das minhas receitas favoritas.
Para cozinhar salmão com batatas em uma panela elétrica, você precisará de 800g. este peixe e 7 batatas de tamanho médio. As batatas devem ser descascadas e cortadas em cubinhos em uma tigela, previamente untadas com óleo de girassol, sal e mexa. O filé de salmão deve ser cortado em pequenas tiras e esfregado com sal, especiarias e suco de limão por todos os lados. Em seguida, o peixe é colocado em cima das batatas. Em seguida, você precisa colocar um pequeno cubo de manteiga em cada pedaço de peixe. Além de tudo isso é polvilhado com queijo, picado em um ralador grosso de forma que cubra completamente todos os peixes. No final, você precisa colocar 100g na tigela. creme. Depois disso, é preciso fechar a tampa, definir o modo de cozimento e deixar cozinhar por 50 minutos. Após este tempo, você pode desligar a multicozinha e saborear o prato.
Outra receita é sopa de peixe amassado em uma panela elétrica. Para prepará-lo, você precisa de 400g. salmão. Deve ser lavado e cortado em pequenos pedaços. Em seguida, o peixe deve ser colocado em uma tigela multicooker com três litros de água salgada. O aparelho deve ser ligado no modo "cozinhar" por 40 minutos. Enquanto o peixe cozinha, você pode cortar vegetais: cenoura (1 peça), cebola (1 peça), abobrinha (1 peça), brócolis (300g), verduras. Após 20 minutos após o início do cozimento, deve-se retirar o peixe e, em vez dele, colocar legumes, ervas, temperos e 200 ml no caldo. creme. No final do tempo de cozimento definido, despeje a sopa resultante em outro recipiente, como uma panela. Agora, usando um liquidificador ou batedeira, é necessário bater no purê. No final, pode-se ferver um pouco mais na panela elétrica. O prato está pronto. Agora você pode colocar o peixe em tigelas e regar com a sopa de purê. Bom apetite.
