Nesta receita, não só a porção original da salada de verão. A salada em si também é bastante original - muitos se surpreenderão com a combinação de melancia e tomate fresco, surpreendentemente, mas acaba sendo muito saborosa. Esta salada em uma cesta de melancia vai decorar perfeitamente a sua mesa.
É necessário
- - 1 melancia;
- - 3 tomates;
- - 2 pepinos;
- - 100 g de queijo feta;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo vegetal;
- - 1 colher de chá de suco de limão;
- - alguns raminhos de manjericão, endro;
- - sementes de gergelim, uma mistura de pimentão, sal.
Instruções
Passo 1
Enxágüe a melancia, corte, retire toda a polpa dela. Faça uma cesta de melancia - você pode deixar apenas uma metade vazia da melancia (uma opção rápida se você não tem tempo para criatividade), ou você pode sonhar cortando uma alça para uma cesta e lindos padrões.
Passo 2
Lave os tomates e os pepinos frescos, corte os vegetais em cubos pequenos. Corte a polpa da metade da melancia em cubos também. Não precisamos mais da metade restante da polpa da melancia - você pode comê-la assim.
etapa 3
Combine a melancia com os cubos de tomate e pepino, sal e pimenta com uma mistura de pimentão. Adicione o queijo feta aos cubos à salada e mexa novamente. A salada de verão está quase pronta.
Passo 4
Enxágüe o endro, seque levemente em papel toalha, pique finamente. Adicione manjericão fresco à salada, polvilhe com sementes de gergelim. Misture óleo vegetal com suco de limão - salada de verão com esta mistura.
Etapa 5
Coloque a salada preparada em uma cesta. Sirva direto assim. Além disso, você pode decorar com flores de vegetais, se tiver o desejo e as habilidades de entalhe, embora o prato em si pareça festivo.
