Deliciosas e inesquecivelmente tenras panquecas cobertas de chocolate podem não só complementar a mesa dos convidados, mas também se tornar uma excelente sobremesa.
É necessário
- 2-3 bananas
- 50 gr. nozes
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de mel
- 5 folhas de papel de arroz
- 30 gr. chocolate.
- 1/2 colher de sopa de suco de limão
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa cortar as bananas e nozes em pedaços pequenos. Depois disso, despeje um pouco de suco de limão sobre eles.
Leve a panela ao fogo e derreta uma colher de manteiga com o mel, depois coloque as bananas e frite em fogo médio. Em seguida, adicione as nozes à panela.
Esfregue o chocolate em um ralador fino (quanto mais fino o chocolate for ralado, mais rápido ele derreterá).
Passo 2
Coloque o papel de arroz em água morna. Quando a folha do arroz estiver macia e flexível, você pode retirá-la. Em seguida, espalhe a folha de arroz sobre uma toalha e coloque o recheio de nozes e banana e embrulhe em um envelope. É melhor untar cada panqueca com óleo.
Derreta o chocolate em banho-maria e regue com as panquecas preparadas na hora de servir.
