Uma grande variedade de pastelaria pode ser preparada a partir de massa folhada pronta, incluindo lindas, saborosas e deliciosas "rosas" com recheio de maçã.
É necessário
- - 1 prato de massa folhada;
- - 2 maçãs de tamanho médio;
- - açúcar granulado;
- - canela em pó;
- - açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Instruções
Passo 1
Descongele a massa folhada deixando-a sobre a mesa à temperatura ambiente. Polvilhe um pouco de farinha na superfície de trabalho e coloque uma camada de massa por cima. Corte longitudinalmente em tiras de 2 a 3 cm de largura e, a seguir, enrole cada tira com uma espessura de 2 mm.
Passo 2
Lave as maçãs, corte ao meio, corte o caroço. Corte a polpa em rodelas finas, sem descascar.
etapa 3
Coloque as rodelas de maçã sobre as tiras de massa folhada de forma que o lado com a casca fique ligeiramente saliente para além do rebordo da massa folhada. Além disso, as fatias devem ser ligeiramente sobrepostas.
Passo 4
Misture o açúcar granulado e a canela em pó e polvilhe por cima das fatias de maçã. Em seguida, torça suavemente as tiras de massa folhada junto com as fatias de maçã para obter uma espécie de rosas.
Etapa 5
Cubra a assadeira com papel manteiga untado com óleo e espalhe os espaços em branco sobre ela. Aqueça o forno a uma temperatura de 200 ° C, envie a assadeira lá por 20 minutos. Polvilhe as rosas com açúcar de confeiteiro antes de servir.
