Como Cozinhar Shawarma Adequadamente Com Suas Próprias Mãos

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Como Cozinhar Shawarma Adequadamente Com Suas Próprias Mãos
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Vídeo: Como Cozinhar Shawarma Adequadamente Com Suas Próprias Mãos

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Vídeo: ¿Conoces el Shawarma? 2024, Novembro
Anonim

Este prato veio até nós do leste. Consiste em pão achatado ou lavash armênio recheado com carne de vaca, cordeiro ou frango e legumes frescos picados com molho e especiarias.

Como cozinhar shawarma adequadamente com suas próprias mãos
Como cozinhar shawarma adequadamente com suas próprias mãos

É necessário

  • - 600 g de filé de frango
  • - 200 g de creme de leite
  • - 2 colheres de sopa de maionese
  • - 2 embalagens de lavash armênio
  • - 2 pepinos
  • - 2 tomates
  • - Alface iceberg ou 1 repolho chinês
  • - 3-4 rabanetes
  • - 1 pimentão
  • - ervas, alho, sal, especiarias

Instruções

Passo 1

Frite as tiras de frango em óleo vegetal. Tempere o frango com sal e especiarias.

Passo 2

Pique os legumes, pique a salada. Pique as ervas e rale o alho num ralador fino.

etapa 3

Para o molho, combine o creme de leite com baixo teor de gordura, a maionese e as ervas com alho.

Passo 4

Combine os vegetais, o frango resfriado e o molho.

Etapa 5

Embrulhe cada porção em pão pita partido ao meio.

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