Bolo delicioso e incrivelmente saboroso que dispensa o preparo de farinha. Esta sobremesa é perfeita para uma festa de chá em família.
É necessário
- - 350 gr. biscoitos triturados;
- - 400 gr. queijo coalho;
- - 400 ml de creme de leite;
- - 65 gr. cacau;
- - 4 colheres de sopa de amido de milho;
- - 300 gr. Sahara;
- - uma colher de chá de extrato de baunilha;
- - 3 ovos;
- - 120 gr. chocolate amargo picado.
Instruções
Passo 1
Cubra a forma com papel manteiga, unte levemente com óleo.
Passo 2
Despeje os biscoitos esmagados em um molde e prenda.
etapa 3
Em uma tigela, bata o creme de leite e o requeijão com uma batedeira, acrescente o cacau, o amido, o açúcar, o extrato de baunilha, os ovos e bata novamente em velocidade média.
Passo 4
Despeje o creme de chocolate sobre a base do biscoito e alise.
Etapa 5
Polvilhe com chocolate por cima. Enviamos ao forno (165C) por 35-40 minutos. Em seguida, desligue o forno, abra um pouco a porta e deixe o bolo dentro por 1 hora. Deixe o bolo esfriar na geladeira por uma hora.
Etapa 6
Você pode servir sobremesa com chantilly.
