Os sanduíches são um excelente aperitivo, uma preparação com a qual poderá sempre mostrar a sua imaginação, fantasiar e mostrar o seu gosto requintado. Lindamente decorados e cuidadosamente preparados, eles irão agradar tanto os convidados quanto parentes e amigos próximos.
É necessário
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- Sanduíche de azeitonas:
- manteiga (20 gramas);
- azeitona sem caroço (1 unid.);
- queijo (1 fatia);
- pimenta doce (1 unid.);
- tomate (1 unid.);
- pão (2 fatias).
- Sanduíche havaiano:
- cereja (4 unid.);
- queijo duro (4 fatias);
- abacaxi (4 fatias);
- presunto (4 fatias);
- manteiga (20 gramas);
- pão (4 fatias).
- Sanduíche delicioso:
- alcaparras (2 colheres de sopa);
- vinho branco (2 colheres de sopa);
- azeite (1 colher de sopa);
- ervas frescas (1 colher de sopa);
- alho (1 dente);
- cebola (1 cabeça);
- manteiga (4 colheres de sopa);
- fígado de galinha (150 gramas);
- pão de trigo (10 fatias);
- especiarias a gosto.
- Sanduíches de camarão:
- manteiga (2 colheres de sopa);
- creme espesso (5 colheres de sopa);
- espinafre ou folhas de salada verde (4 unid.);
- cebola (1 cabeça);
- tomates (2 peças);
- camarão (200 gramas);
- queijo duro (4 fatias);
- pão (4 fatias);
- açafrão (1/4 colher de chá);
- sal
- pimenta preta a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave e seque os vegetais. Retire todas as sementes do caroço da pimenta. Corte a azeitona em pequenos pedaços. Corte duas fatias idênticas de uma fatia de queijo e pimentão. Essa ação é necessária para decorar o sanduíche. Na seção de pimenta, após retirar um pouco da polpa, coloque uma fatia de queijo para formar uma crosta de melancia. Escolha o tamanho certo para o tomate. Corte em fatias. Coloque-os em crostas pré-cozidas. Coloque as azeitonas em forma de sementes de melancia por cima do tomate. Unte as fatias de pão. Coloque sobre eles as fatias de melancia acabadas. Enfeite o sanduíche com ervas frescas.
Passo 2
Prepare 4 fatias finas de presunto, queijo e abacaxi com antecedência. Torrar o pão na manteiga. Cubra com presunto, abacaxi, queijo. Enfeite os sanduíches preparados com cerejas frescas. Coloque o lanche em um forno ou micro-ondas pré-aquecido a 180-200 graus. Após 5-6 minutos, os sanduíches estão prontos para servir.
etapa 3
Corte as fatias de pão da casca. Lave o fígado de frango, corte em pedaços e frite levemente na manteiga. Adicione o alho picado e a cebola. Cozinhe esses ingredientes por 5-7 minutos. Adicione o vinho branco à mistura. Pimenta, sal. Cozinhe o recheio para os sanduíches por 15-20 minutos. Refrigerar. Passe o fígado, os vegetais e o molho por uma peneira. Pique as alcaparras e adicione ao purê de batatas. Frite o pão na manteiga. Cubra com macarrão cozido com torradas. Enfeite o lanche com ervas frescas.
Passo 4
Ferva o camarão e descasque. Pique finamente os tomates e a cebola e frite na manteiga. Adicione à consistência resultante o camarão, o creme de leite, açafrão, a pimenta e o sal. Cozinhe todos os ingredientes por 3-5 minutos. Frite o pão na manteiga até dourar. Coloque a mistura de camarão, alface e queijo ralado em cima de cada torrada. Aqueça o sanduíche em um forno pré-aquecido a 180-200 graus. Após 5-7 minutos, o aperitivo está pronto.
