Chamamos a sua atenção as tortas perfumadas e fabulosamente deliciosas com dois recheios originais. Note que são bastante fáceis de preparar, assam rapidamente e também são consumidos rapidamente. Esses produtos assados são melhor preparados nos fins de semana.
É necessário
- • 50 g Masha;
- • 400 g de peito de pato;
- • 150 g de algas marinhas;
- • 1 cebola;
- • 100 ml. água morna;
- • 1 colher de chá. Sahara;
- • ½ colher de chá sal;
- • 1 colher de chá. fermento seco;
- • 2 colheres de sopa. eu. molho de soja;
- • 200 g de farinha;
- • 6 colheres de sopa. eu. óleo de girassol;
- • alho selvagem.
Instruções
Passo 1
Enxágue o purê, adicione água, ferva por cerca de 40 minutos e deixe esfriar, drenando o excesso de líquido.
Passo 2
Aqueça 2 colheres de sopa em uma frigideira. eu. óleo de girassol. Corte a carne do pato em rodelas finas, coloque no óleo quente, tempere com o molho de soja, mexa e frite por um quarto de hora.
etapa 3
Pique a cebola com uma faca. Misture em um copo com ervas e algas marinhas, tempere com sal e mexa.
Passo 4
Em uma tigela, misture a água morna, o fermento, 4 colheres de sopa. eu. óleos, sal e açúcar. Misture tudo até que os ingredientes soltos se dissolvam. Em seguida, adicione a farinha e sove a massa. A massa acabada vai sair um pouco, mas essa quantidade dá para duas tortas.
Etapa 5
Então, corte a massa acabada em duas partes iguais. Enrole ambas as partes em bolos achatados.
Etapa 6
Coloque ½ parte da cebola picada e uma mistura de feijão-mungo, algas marinhas e ervas em um bolo achatado. Una as quatro pontas do bolo sobre o recheio, formando um bolo retangular ou quadrado.
Etapa 7
Coloque a cebola restante e o pato frito no segundo pão sírio, formando novamente uma torta.
Etapa 8
Coloque as tortas formadas em uma assadeira enviada com papel e leve ao forno. Asse por cerca de meia hora a 160-180 graus.
Etapa 9
Num prato, coloque as tortas acabadas com purê, algas e peito de pato, decore com raminhos de salsa e sirva, esfriando um pouco. Recomenda-se também servir sua sopa favorita ou caldo quente com essas tortas.
