O nome desta sobremesa fala por si. Os biscoitos de lamber os dedos têm um sabor incrível. Outra grande vantagem é que é muito fácil de preparar. Combine que, em primeiro lugar, é nisso que as anfitriãs prestam atenção.
É necessário
- - farinha - 1 copo;
- - manteiga - 120 g;
- - açúcar - 4 colheres de sopa.
- Creme de caramelo:
- - manteiga - 50 g;
- - leite condensado - 400 g.
- Para decoração:
- - chocolate ao leite - 150 g;
- - avelãs - 30 g.
Instruções
Passo 1
Adicione a manteiga picada à farinha de trigo peneirada em uma tigela funda. Bata bem a mistura resultante e, em seguida, adicione açúcar granulado. Sove até obter uma massa homogênea.
Passo 2
Depois de colocar a massa formada no fundo de uma assadeira preparada, faça vários furos com um garfo, depois leve ao forno com temperatura de 180 graus e leve ao forno por 15-20 minutos, ou seja, até o bolo é coberto com uma crosta marrom dourada. Assim que isso acontecer, retire a massa assada do forno e deixe esfriar completamente na forma.
etapa 3
Enquanto os assados esfriam, faça um creme para os futuros biscoitos "Lamba os dedos". Para isso, em uma panela pequena, misture a manteiga com o leite condensado. Adicione açúcar granulado, se desejar. Colocando ao lume a massa formada, leve ao lume brando mexendo sempre até ferver. Depois disso, reduza o fogo para baixo e cozinhe essa mistura até engrossar, ou seja, por 5-8 minutos.
Passo 4
Coloque o creme resultante em uma camada uniforme sobre a resfriada e retire do molde. Após a solidificação da massa, coloque as avelãs para a sobremesa e recheie com chocolate ao leite pré-derretido. Depois de esfriar a guloseima, sirva à mesa. Lamba os dedos, os cookies estão prontos!
