O pão parece ser muito difícil de fazer, por isso que o compramos nas lojas. Na verdade, existe uma receita bastante simples para fazer um pão caseiro delicioso e verdadeiro. Quer saber qual? Veja abaixo.
É necessário
- - farinha de trigo - 3 xícaras, cerca de 405 gramas,
- -água - um copo e meio, 375 ml,
- - fermento seco rápido - meia colher de chá,
- -sal do mar - 1 colher de sopa.
Instruções
Passo 1
Em uma tigela grande ou panela, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal. Misture bem com um batedor.
Passo 2
Adicione a água aquecida a 40 graus à mistura seca e mexa com as mãos. A Bread adora o cuidado e o calor das mãos, por isso não precisa de ter medo de sujar as mãos. Cobrimos nossa massa com papel alumínio e colocamos em um lugar quente (você pode embrulhar em uma jaqueta) por 12 horas.
etapa 3
Aquecemos o forno a 240 graus.
Despeje a farinha sobre uma toalha limpa e coloque a massa sobre ela.
Forme um pão de forma com uma toalha.
Cubra o pão com uma toalha e deixe-o sozinho por meia hora.
Passo 4
Aqueça a forma no forno.
Transfira a massa para uma forma pré-aquecida.
Fazemos cortes em cima do pão - para beleza.
Etapa 5
Cubra a forma com a massa firmemente com papel alumínio. Isso é necessário para distribuir o calor uniformemente.
Assamos pão por meia hora em papel alumínio. Em seguida, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos.
Etapa 6
Esfrie o pão acabado e sirva.
