Experimente fazer uma salada rápida e deliciosa. É à base de carne de frango.
É necessário
- - 400 g de filé de frango (pode-se usar frango defumado);
- - 1 cebola grande;
- - 1 cenoura grande ou 2 cenouras médias;
- - 1 lata de milho em conserva;
- - 250 g de queijo;
- - óleo de girassol;
- - sal a gosto;
- - maionese.
Instruções
Passo 1
Corte a cebola em pequenas meias argolas. Descasque e rale as cenouras em um ralador médio. Adicione o óleo de girassol a uma frigideira pré-aquecida e coloque as cebolas e as cenouras picadas. Ao fritar, mexa sempre a cebola com a cenoura, o principal não é fritar, mas fritar levemente (refogar).
Passo 2
Pegue uma panela pequena, despeje a água e coloque no fogo. Quando a água ferver, adicione sal e abaixe o filé de frango lavado em água fria. O filé de frango é cozido por 15-20 minutos.
etapa 3
Retire do fogo as cebolas fritas com as cenouras e coloque na peneira ou peneira. A fim de vidro o excesso de óleo, coloque em uma tigela na qual haverá salada.
Passo 4
O frango deve ser cortado em pedaços pequenos (pode-se adicionar frango defumado) e adicionado aos vegetais. Em seguida, adicione o milho em lata, rale o queijo, sal a gosto e tempere com a maionese. A salada pode ser servida à mesa.
