É agradável para alguns comer um pão quente com geleia de cereja ou de groselha no café da manhã. Outros preferem colocar alguns círculos de linguiça com um raminho de endro em um rolo. Em qualquer caso, os bolos frescos pela manhã são sempre bem-vindos. Ao preparar a massa com antecedência, você pode assar pães em apenas meia hora. O sabor dos pãezinhos dependerá da quantidade de açúcar e sal que você colocar na massa. Escolha sua opção: pastéis doces ou sanduíches.
É necessário
- - 700 g de farinha
- - 200 ml de leite
- - 11 g de fermento - seco
- - 50 ml de água
- - sal
- - açúcar
Instruções
Passo 1
Misture leite com água. Adicione açúcar, sal e fermento. Coloque em um local aquecido por meia hora. Espere até que a mistura comece a espumar um pouco.
Passo 2
Adicione a farinha e amasse a massa do pão. Deixe ele subir. Sove a massa até ficar elástica. Role uma bola para fora. Deixe sua massa subir novamente.
etapa 3
Faça pequenos pãezinhos com ele. Deixe-os aquecidos por 15 minutos. Faça cortes superficiais paralelos ao fundo.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque os pães nele, colocando-os em uma assadeira forrada com papel manteiga especial. Asse por meia hora.
