Em uma noite fria, é agradável saborear deliciosos cheesecakes com queijo cottage e passas com uma xícara de chá perfumado!
É necessário
- Para preencher:
- - 1, 5 xícaras de queijo cottage
- - 1 ovo
- - 50 g de açúcar
- - 150 g de passas
- - 1/4 colher de chá de sal
- Para o teste:
- - 400 g de farinha
- - 15 g de fermento
- - 150 ml de leite
- - 40 g de margarina cremosa
- - 50 g de açúcar
- - 1/4 colher de chá de sal
- Para lubrificar o produto:
- - ovo
- Para untar a assadeira:
- - manteiga
Instruções
Passo 1
Segundo a receita principal, amassamos a massa de fermento bezoparny.
Passo 2
Em seguida, preparamos o recheio. Para fazer isso, adicione um ovo cru, sal, açúcar e passas à coalhada. Misture tudo bem até ficar homogêneo.
etapa 3
Sove bem a massa novamente, enrole em um rolo e divida em 15 partes iguais.
Passo 4
Formamos bolinhas de cada parte, colocamos em uma assadeira untada de antemão com manteiga e deixamos por 5-10 minutos para que a massa levante.
Etapa 5
Aí fazemos ranhuras nas bolas e colocamos nosso recheio lá.
Etapa 6
Unte os pães prontos com um ovo batido e leve ao forno por 20-25 minutos a uma temperatura de 180-200 graus.
