Os dedos podem ser feitos de filé de frango e recheados com delicioso recheio de presunto, queijo e ovo.
É necessário
1 kg de filé de frango, 300 gramas de presunto, 400 gramas de queijo Maasdam, 2 dentes de alho, ovo, maionese, cebola, endro
Instruções
Passo 1
Corte o filé de frango em porções, bata, tempere com sal e pimenta.
Passo 2
Rale o presunto, metade do queijo e um ovo cozido, pique finamente o endro, pique o alho. Misture tudo.
etapa 3
Coloque 1 colher de sopa da mistura em cada pedaço de filé e enrole em um rolo.
Passo 4
Frite os pãezinhos em óleo bem quente por 2 minutos de cada lado.
Etapa 5
Coloque os dedos refogados em uma assadeira e cubra com os anéis de cebola fatiados. Polvilhe com o queijo ralado restante e cubra com a maionese.
Etapa 6
Asse no forno por 30 minutos. Sirva com purê de batata ou mingau de trigo sarraceno.