O famoso escritor Alexandre Dumas adorava cozinhar e comer sopa de cebola. Existem receitas originais para este prato, inventadas por um romancista. A receita da sopa de cebola com casca ainda é atual. É uma boa fonte de vitaminas e minerais para fortalecer o tecido ósseo.
Esta sopa custa praticamente nada, é muito fácil de preparar e os benefícios para a saúde são enormes!
A maioria das donas de casa negligencia as cascas de cebola ao preparar as refeições ou às vezes as usa para tingir fios ou ovos de Páscoa. A casca contém muitas vitaminas e oligoelementos, portanto, a sopa com cebola na casca é um caldo que melhora a saúde.
Uma receita simples para sopa de casca de cebola
Receita:
- cebolas (2 cebolas grandes);
- água (1 litro);
- óleo vegetal (a gosto).
Pegue duas cebolas grandes, lavadas na torneira. Pique finamente sem retirar a casca, frite em óleo vegetal até obter o aroma característico de cebola. Depois disso, as cebolas fritas são adicionadas à água fervente e fervidas por 15 minutos, adicione sal a gosto. O caldo infundido deve ser filtrado. A sopa de cebola curativa está pronta.
Benefícios para a saúde da sopa de cebola para mulheres
Quando o tempo de mudanças no corpo relacionadas à idade se aproxima nas mulheres, há o perigo de osteoporose, bem como o desenvolvimento de várias artrites e artrose. Essas doenças desagradáveis podem ser combatidas com sucesso com receitas simples, como sopa de casca de cebola. Este prato é muito útil para fortalecer os ossos e a saúde geral do corpo.
Cebola é um remédio incrível, cujos componentes mais importantes são fitoncidas, vitamina C, vitaminas B, caroteno e, se for usada cebola com casca, adiciona-se quartztina, cálcio, ferro e silício. Portanto, uma decocção de cebola com casca promove a regeneração óssea, fortalecimento dos vasos sanguíneos, interrompe o envelhecimento geral do corpo e, portanto, resiste à osteoporose.
Para sentir o efeito positivo, a sopa de cebola com casca deve ser consumida por pelo menos três meses.
