Os vegetais são uma parte importante da dieta humana. Eles contêm muitos nutrientes benéficos e fibras alimentares, além de aumentar a imunidade e combater doenças como câncer, diabetes e doenças cardíacas.
Instruções
Passo 1
Tomates
Rico em licopeno, o tomate (como todos os tomates) é conhecido por combater o câncer. Eles não apenas contêm muitas vitaminas (A a K), mas também ajudam a manter a pressão arterial sob controle e a reduzir a quantidade de radicais livres no corpo humano.
Passo 2
Brócolis
O brócolis contém antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de certos tipos de câncer: estômago, pulmão e reto. Além disso, este vegetal crucífero contém beta-caroteno, vitamina C e ácido fólico, tornando-o uma droga natural de reforço imunológico que protege contra resfriados e gripes.
etapa 3
Couve de bruxelas
Este pequeno vegetal verde é especialmente essencial para mulheres grávidas, pois contém ácido fólico, uma vitamina B que pode ajudar a reduzir o risco de defeitos do tubo neural no feto. A couve de Bruxelas também contém vitaminas C e K, fibra alimentar, potássio e ácidos graxos ômega-3.
Passo 4
Cenoura
É rico em um alto teor de caroteno - uma fonte de vitamina A. A composição também contém vitaminas C, D, E, B, oligoelementos (ferro, magnésio, potássio, cálcio, manganês, iodo, fósforo) e minerais. Aumenta o nível de antioxidantes no sangue, estimula o sistema imunológico, normaliza o metabolismo, ajuda a limpar o estômago, o fígado e os rins e previne o desenvolvimento de câncer. As cenouras são úteis para doenças do sistema cardiovascular, aterosclerose e hipertensão.
Etapa 5
Abobrinha
A abobrinha tem um efeito positivo na saúde da pele e no sistema digestivo do corpo. Ele contém cálcio, potássio, magnésio, vitaminas C, B1, B2, caroteno e niacina. Promove a normalização do metabolismo da água-sal, tem efeito diurético e remove o excesso de água e sal do corpo. Abobrinha é útil para aterosclerose, hepatite, hipertensão, colelitíase, colite crônica, pielonefrite, aterosclerose e nefrite crônica.
Etapa 6
Espinafre
O espinafre é uma excelente fonte de quase todas as vitaminas e nutrientes de que uma pessoa precisa. Os cientistas acreditam que comer espinafre reduz o risco de doenças cardíacas, câncer de cólon, artrite e osteoporose.
Etapa 7
Cebola
A cebola contém vitaminas A, B, C, magnésio, flúor, enxofre e ferro. O vegetal possui propriedades bactericidas, mata bactérias e vírus. Comer cebolas durante a estação das epidemias respiratórias protege contra infecções ou atenua o curso da doença. Ativa o metabolismo e a digestão, promove a hematopoiese e a purificação do sangue.
